Kuliner Jakarta Timur Panduan Menikmati 5 Siomay Legendaris – Jakarta Timur dikenal memiliki banyak kuliner legendaris, salah satunya adalah siomay. Camilan khas Bandung ini telah bertransformasi menjadi jajanan favorit yang mudah ditemukan di berbagai sudut kota, termasuk di kawasan timur Jakarta. Dengan cita rasa yang autentik, bumbu kacang yang kaya, dan bahan yang selalu segar, berikut adalah lima siomay legendaris situs online yang wajib kamu coba saat berburu kuliner di Jakarta Timur.
1. Siomay Pak Dirja – Rasa Klasik yang Tak Pernah Gagal
Siomay Pak Dirja sudah puluhan tahun menjadi rujukan para pecinta jajanan tradisional di kawasan Jatinegara. Ciri khasnya ada pada siomay ikan tenggiri yang padat namun tetap lembut saat digigit. Bumbu kacangnya kental, sedikit pedas, dan sangat kaya rasa. Tak heran banyak pelanggan setia yang selalu datang kembali sejak era 1990-an.
Selain siomay, menu lain seperti tahu kukus, kentang, dan pare juga menjadi favorit karena selalu disajikan segar. Harganya pun masih sangat terjangkau, membuatnya tetap menjadi primadona.
2. Siomay Bang Udin – Pilihan Lengkap untuk Pecinta Siomay
Terletak di kawasan Matraman, Siomay Bang Udin terkenal karena pilihan menunya yang lengkap. Di sini tidak hanya ada siomay ikan, tapi juga situs spaceman siomay udang dan siomay ayam yang diolah dengan resep khas keluarga turun-temurun.
Keunggulan lainnya adalah bumbu kacang yang aromanya kuat dan teksturnya halus. Penggunaan cabai rawit segar menambah sensasi pedas yang pas. Tempatnya sederhana, namun selalu ramai oleh pembeli, terutama di jam makan siang.
3. Siomay Asun – Legendaris dari Rawamangun
Bagi warga Rawamangun, Siomay Asun adalah salah satu siomay paling legendaris yang wajib dicicipi. Siomaynya disajikan dalam ukuran besar dengan tekstur kenyal dan rasa ikan tenggiri yang kuat. Selain itu, saus kacangnya terkenal lebih manis dibanding tempat lain, cocok bagi penggemar bumbu yang tidak terlalu pedas.
Uniknya, Siomay Asun juga menawarkan saus tambahan berupa kecap manis dan perasan jeruk limau yang semakin memperkaya rasa. Kombinasi ini membuat banyak pelanggannya tidak bisa berpaling.
4. Siomay Bu Wati – Favorit Keluarga di Kramatjati
Siomay Bu Wati sudah berjualan sejak lebih dari dua dekade dan menjadi favorit banyak keluarga di Kramatjati. Ciri khasnya adalah siomay yang dibuat tanpa bahan pengawet serta bumbu kacang yang dibuat fresh setiap hari.
Rasanya lebih gurih dengan sedikit aroma bawang yang membuatnya berbeda dari siomay pada umumnya. Banyak pelanggan membeli dalam jumlah banyak untuk acara keluarga karena siomaynya tahan lama dan tidak mudah lembek.
5. Siomay Mang Sodik – Pedasnya Bikin Nagih
Untuk pecinta siomay pedas, Siomay Mang Sodik di kawasan Cipinang adalah pilihan yang wajib dicoba. Saus kacangnya menggunakan cabai rawit merah yang diulek langsung sehingga memberikan sensasi pedas yang nendang. Meski pedas, rasa kacangnya tetap terasa kuat dan seimbang.
Siomaynya lembut dengan rasa ikan yang segar. Banyak anak muda datang ke sini karena tertantang untuk mencoba level pedas yang bisa disesuaikan sesuai permintaan.
Penutup
Berburu siomay legendaris di Jakarta Timur selalu menjadi pengalaman kuliner yang mengasyikkan. Setiap penjual memiliki keunikannya masing-masing, mulai dari bumbu kacang, jenis siomay, hingga cara penyajiannya. Jika kamu sedang berada di kawasan timur Jakarta, pastikan lima tempat di atas masuk dalam daftar kunjungan kulinermu